Υλικά Για τη πίτα 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2,5 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. κοφτές κορν φλαουρ 2 αυγά Για το γαρνίρισμα λίγες φράουλες λίγο μέλι λίγο κονιάκ Εκτέλεση Για τη πίτα Για το γαρνίρισμα Σημείωση Το συγκεκριμένο γαρνίρισμα απογειώνει την πίτα, καθώς είναι σχετικά άγλυκη. Εναλλακτικά, γαρνίρουμε με καρύδια, μέλι και κανέλα. photos by Gabby…

Υλικά 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 500 γρ. σπανάκι, χοντροκομμένο 2 ματσάκια καυκαλήθρες 1 ματσάκι μυρώνια 1 ματσάκι άνηθο ή μάραθο, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ντομάτα τριμμένη ή 1 κ.σ. πελτέ 150 γρ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο. photos by Polina…

Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα με στέβια 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι αγελάδας 125 γρ. φρέσκο, πλήρες γάλα λίγο κακάο (προαιρετικά) Εκτέλεση Σημείωση Κατάλληλο για τον carnivore της παρέας. photo by Delphine Hourlay on Pexels Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο.

Υλικά 300 γρ. ρεβίθια 200 γρ. λουκάνικο χωριάτικο 300 γρ. ώριμες, ψιλοκομμένες ντομάτες 1-1,5 λίτρο νερό 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα 1 κ.σ. μαϊντανός 1/4 κ.γλ. μπούκοβο 50 ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο.

Υλικά 150 γρ. αλεύρι αμυγδάλου 9 κ.σ. μέλι 60 ml ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας 3 αυγά ξύσμα από 2 λεμόνια χυμός από 1 λεμόνι 1/2 κ.γ. baking soda Εκτέλεση Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο. photo by Hwee Quek on Unsplash

Υλικά 500γρ. φακές 500γρ. λευκά μανιτάρια ι μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα 1 φύλλο δάφνης 11/2 φλυτζάνι τοματοχυμό 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/4 κ.γλ. μπούκοβο 1/2 κ.γλ. δεντρολίβανο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση 1.Σε κατσαρόλα βράζουμε τις φακές, αφού τις καθαρίσουμε, με 1 λίτρο νερό περίπου. 2.Σε άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε για 5 λεπτά, στο ελαιόλαδο,…

Υλικά 230 γρ. νιφάδες βρώμης, αλεσμένες 3 ώριμες μπανάνες 4 κ.σ. μέλι 1 κουβερτούρα με στέβια 125 ml ηλιέλαιο 2 αυγά 2 κ.γ. baking powder 1/2 κ.γ. baking soda 1/2 κ.γ. κανέλα 1 βανίλια Εκτέλεση Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο. photo by Viacheslav Bublyk on Unsplash

Υλικά 500γρ. κολοκύθα 90γρ. λευκό κρασί 4κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 4 σκελίδες σκόρδο 80ml ελαιόλαδο 1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί, χοντροτριμμένο 200γρ. καρύδι, τριμμένο 1κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο. photo by Charlesdeluvio on Unsplash

Υλικά 10 βασιλικοί χουρμάδες 1 1/2 φλυτζάνι νιφάδες βρώμης αλεσμένες 2 φλυτζάνια καρύδι αλεσμένο 1/2 πορτοκάλι χυμός 1/2 πορτοκάλι ξύσμα 1/2 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. γαρίφαλο σκόνη λίγο κονιάκ, προαιρετικά Εκτέλεση Σημείωση Δεν είναι σαν τα παραδοσιακά μελομακάρονα. Όμως παρόμοια στη γεύση και πολύ νόστιμο κέρασμα. Γίνονται στο πι και φι και δεν θέλουν ψήσιμο.…

Υλικά 2 φλυτζάνια νιφάδες βρώμης, αλεσμένες 1 κ.γ. baking powder 1/2 κ.γ. baking soda 1/4 κ.γ. κανέλα 1/8 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο 2 αυγά 3/4 φλυτζανιού μέλι 1 μεγάλη μπανάνα, λιωμένη 1/4 φλυτζανιού γάλα 4 καρότα, τριμμένα Εκτέλεση Σημειώσεις Μην παραλείψετε τη μπανάνα γιατί δίνει στο κέικ μία ωραία υγρασία. Αυξομειώστε τα μπαχαρικά,…