Υλικά 300 γρ. ρεβίθια 200 γρ. λουκάνικο χωριάτικο 300 γρ. ώριμες, ψιλοκομμένες ντομάτες 1-1,5 λίτρο νερό 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα 1 κ.σ. μαϊντανός 1/4 κ.γλ. μπούκοβο 50 ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο.

Υλικά 150 γρ. αλεύρι αμυγδάλου 9 κ.σ. μέλι 60 ml ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας 3 αυγά ξύσμα από 2 λεμόνια χυμός από 1 λεμόνι 1/2 κ.γ. baking soda Εκτέλεση Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο. photo by Hwee Quek on Unsplash

Υλικά 500γρ. φακές 500γρ. λευκά μανιτάρια ι μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα 1 φύλλο δάφνης 11/2 φλυτζάνι τοματοχυμό 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/4 κ.γλ. μπούκοβο 1/2 κ.γλ. δεντρολίβανο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση 1.Σε κατσαρόλα βράζουμε τις φακές, αφού τις καθαρίσουμε, με 1 λίτρο νερό περίπου. 2.Σε άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε για 5 λεπτά, στο ελαιόλαδο,…

Υλικά 230 γρ. νιφάδες βρώμης, αλεσμένες 3 ώριμες μπανάνες 4 κ.σ. μέλι 1 κουβερτούρα με στέβια 125 ml ηλιέλαιο 2 αυγά 2 κ.γ. baking powder 1/2 κ.γ. baking soda 1/2 κ.γ. κανέλα 1 βανίλια Εκτέλεση Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο. photo by Viacheslav Bublyk on Unsplash

Υλικά 500γρ. κολοκύθα 90γρ. λευκό κρασί 4κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 4 σκελίδες σκόρδο 80ml ελαιόλαδο 1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί, χοντροτριμμένο 200γρ. καρύδι, τριμμένο 1κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο. photo by Charlesdeluvio on Unsplash

Υλικά 10 βασιλικοί χουρμάδες 1 1/2 φλυτζάνι νιφάδες βρώμης αλεσμένες 2 φλυτζάνια καρύδι αλεσμένο 1/2 πορτοκάλι χυμός 1/2 πορτοκάλι ξύσμα 1/2 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. γαρίφαλο σκόνη λίγο κονιάκ, προαιρετικά Εκτέλεση Σημείωση Δεν είναι σαν τα παραδοσιακά μελομακάρονα. Όμως παρόμοια στη γεύση και πολύ νόστιμο κέρασμα. Γίνονται στο πι και φι και δεν θέλουν ψήσιμο.…

Υλικά 2 φλυτζάνια νιφάδες βρώμης, αλεσμένες 1 κ.γ. baking powder 1/2 κ.γ. baking soda 1/4 κ.γ. κανέλα 1/8 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο 2 αυγά 3/4 φλυτζανιού μέλι 1 μεγάλη μπανάνα, λιωμένη 1/4 φλυτζανιού γάλα 4 καρότα, τριμμένα Εκτέλεση Σημειώσεις Μην παραλείψετε τη μπανάνα γιατί δίνει στο κέικ μία ωραία υγρασία. Αυξομειώστε τα μπαχαρικά,…

Υλικά 1 μεγάλη γλυκοπατάτα (περίπου 500 γρ.) 2 παντζάρια (περίπου 300 γρ.) 125 γρ. mozzarella 120 γρ. pesto 6 καρύδια κομμένα λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σημείωση Δεν θέλουμε σε καμία περίπτωση να προσθέσουμε πολύ ελαιόλαδο, έχει η pesto έτσι κι αλλιώς. Προσθέτουμε ή αφαιρούμε pesto με το μάτι. Δεν θέλουμε να πήξουμε τη σαλάτα.…

Υλικά 250 γρ. ψημένα φουντούκια χωρίς φλούδα 3 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. ηλιέλαιο 8 βασιλικοί χουρμάδες λίγο χλιαρό νερό Εκτέλεση Σημείωση Εγώ προσκάλεσα τα ανίψια μου να τη φάμε και η ανιψιά μου ζήτησε να ξαναφτιάξουμε. Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το και αφήστε ένα σχόλιο.

Υλικά 1 μεγάλο, ώριμο αβοκάντο 1-2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι μάραθο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μέλι 5 κ.σ. χυμό λεμονιού λίγο ξύσμα λεμονιού αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αφού καθαρίσουμε το αβοκάντο και το σκόρδο, αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί στον πολυκόφτη μέχρι να γίνουν μία απαλή αλοιφή. Αν θέλετε κάντε εγγραφή, πατήστε like, μοιραστείτε το…